Jag hade ju lovat er receptet på denna ostkaka men tror ni inte jag har glömt hur jag gjort den? Sorry för det kära läsare. MEN jag minns iallafall ingredienserna, det är bara mängden jag inte minns. Men släng ihop på ett ungefär så ska ni se att det säkert blir bra, haha!
Botten är iallafall en påse krossade hasselnötter, en äggvita och lite smör. Denna förgräddades en liten stund i ugnen innan resten av smeten las på. Den vita ostkakan gjordes av dessa ingredienser:
- Äggvita (flera stycken)
- Philadelphiaost
- Gräddfil/kvarg (Vi la av båda)
- Sötningsmedel
- citronsaft
Lycka till! Och jag kommer säkert försöka göra den igen så då lovar jag att skriva upp exakta mått!
