Basen i denna smet är 10 äggvitor, 4dl havregryn och 1 msk psyllium (kostfiber). Sedan är det bara att salta och lägga till nötter, frön, russin, kokos eller vad man vill. Låt degen stå och dra sig 10 minuter. Bre sen ut på ett bakplåtspapper i den form du vill och sen in i ugnen. Jag bredde ut den lite plattare och med rundade kanter sen delade jag den på 4 då den var klar.
Så nu är detta frukosten för 4 dagar framåt!
