fredag 4 maj 2012

Sojastrimlor

Fick för mig att vara lite vegetarisk igår och använda sojastrimlor istället för kycklingstrimlor. De innehåller 55 g protein/100 g så rätt så bra med protein i dem! Har provat sojakross i "köttfärssås" (utan kött) och det var riktigt gott. Strimlorna vet jag inte riktigt om de var nån hit. Konsistensen är lite konstig, kanske borde krama ut mera vatten efter att jag kokat dem (de ska först kokas snabbt och sen stekas). Egentligen inte så mycket smak på dem heller så man behöver krydda dem mycket. Jag tog broilerkrydda och tacokrydda. Helt godkänt men kyckling är mycket godare!